Lucullus Fruchtaufstriche

Lucullus-Fruchtaufstriche haben einen Fruchtanteil von 50% bis 65% je nachdem, welche Zutaten zur Genuss- und Wertsteigerung noch hinzugefügt wurden (Sahne, Spirituosen, Likör, Gewürze). Der Zuckeranteil ist so gewählt, dass ein hohes fruchttypisches Geschmackserlebnis erziehlt wird. In jedem Fall ist aber der Fruchanteil höher und der Zuckeranteil deutlich geringer als bei Konfitüre. Die Haltbarkeit wird auf natürliche Weise durch eine Abfülltemperatur von 80° C und kurzes, schonendes Erhitzen erreicht.