Argentinisches Steakgewürz

Produktinformation

Zutaten:

Paprika rot, Salz vom Fuße des „Himalaya“ (20%), Paprika grün, Zwiebelflocken, Pfeffer schwarz, Knoblauchflocken, Pfeffer weiß, Kreuzkümmel, Chilischote, Oregano, Thymian

  Der Wiesenbader Kräuterladen „Am Kurpark“ empfiehlt:

Argentinisches Steakgewürz für Putenschnitzel

Zutaten: 2(Personen), 2große Putenschnitzel, 2EL Öl, 1EL Argentinisches Steakgewürz, Mehl

2Zwiebeln, 1 Spritzer Zitronensaft, 1Becher Creme Fraiche, 40ml Wasser, je ½ rote und grüne Paprikaschote in Streifen

Zubereitung: Schnitzel mit Öl und Steakgewürz marinieren und in Mehl wenden. In der Pfanne beidseitig ca.2 Minuten anbraten. Herausnehmen und warm stellen.   Soße:    Zwiebeln fein hacken und anbraten. Restliche Zutaten hinzufügen und ca.5Minuten köcheln lassen. Schnitzel in Soße ca.3Min. wärmen. Dazu passen am besten Folienkartoffeln oder Salat.