Dipp Peri Peri

Produktinformation

Zutaten:

Zwiebelflocken, Meersalz(20%), Paprika grün, Knoblauchflocken, Chili, Paprika rot, Zitronenschalen, Oregano, Petersilie.

Zubereitung:

1EL Gewürz in 150g Creme Fraich o.ä., 2 Stunden kühl ziehen lassen.

Der Wiesenbader Kräuterladen „Am Kurpark“ empfiehlt: Peri-Peri-Gewürz

 Peri – Paste für Steaks:

2 EL Peri-Gewürz, 1 EL Öl, 1EL Wasser – gut verrühren und über Nacht stehen lassen.Die Steaks mit Peri-Paste einreiben, 6 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen,grillen oder in der Pfanne medium braten.