Gänse und Enten Gewürzzubereitung ohne zugesetztes Glutamat

Produktinformation

Zutaten:

klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Paprika süß,
Zwiebel, Pfeffer schwarz, Beifuss, Petersilie, Lorbeerblätter

Rezepttipp:

Gänsebraten:

Zutaten: 1Gans, 1Zwiebel, 2EL Honig, Gänse-und Entenwürzer

Zubereitung: Gans waschen, putzen und mit Gänsewürzer innen und außen kräftig einreiben. Mit Honig bepinseln. Zwiebeln und die Gans in den Bräter geben und bei 200-220 Grad bei Ober-und Unterhitze, Umluft 200 Grad, ca. 3Std. garen. Ab und zu mit Wasser aufgießen.                                                                                                                                                                Guten Appetit!