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Schafskäse – Gewürzzubereitung ohne zugesetzten Glutamat

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Enthält 7% Mwst. erm. 4,12  / 100 g
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Inhalt: 80g Gewürz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte            1124 kJ / 267 kcal
Fett                                        4,58g
davon gesättigte
Fettsäuren                               0,79g
Kohlenhydrate                        40,88g
davon Zucker                          23,78g
Eiweiß                                   10,94g
Salz                                       22,82g

Artikelnummer: ID:8256 Kategorie:

Produktinformation

Zutaten:  Paprika süß, klare Brühe ( Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstöckelwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Meersalz (15%), Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer schwarz, Schnittlauch, Petersilie,  Paprikaflocken rot

Zubereitung: Für kräftige Brotaufstriche mit Schafskäse und zum Einlegen

200g Schafskäse oder Feta mit der Gabel zerdrücken und mit 1TL Gewürzzubereitung und etwas Olivenöl cremig rühren.

 

Der Wiesenbader Kräuterladen „Am Kurpark“ empfiehlt:

Brotaufstrich Mediterran

Zutaten:  2EL Creme Fraiche, 1 Stück (ca. 150g) Schafskäse, 1 geh. EL Schafskäsegewürzzubereitung, 30g frische Petersilie

Zubereitung: Schafskäse zerdrücken. Restliche Zutaten hinzufügen und gut vermengen. 1 Stunde im Kühlschrank kühlen lassen. Schmeckt sehr gut zu Baguette.

Panierter Schafskäse

Zutaten: 1 Scheibe Schafskäse, Schafskäsegewürzzubereitung, 1 Ei, Paniermehl

Zubereitung: Schafskäse mit Gewürzzubereitung würzen. Käse zuerst in gekebbeltem Ei, dann in Paniermehl wenden und in Butterfett beidseitig bei niedriger Temperatur 3-5 Minuten anbraten. Dazu passt ein Salat.

Guten Appetit!

 

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