Produktinformation
Zutaten: Paprika süß, klare Brühe ( Meerzalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstöckelwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Meersalz (10%), Zwiebeln, Tomaten, Basilikum, Pfeffer schwarz, Traubenzucker, Curry Madras, Rauchsalz (5%), Knoblauch
Der Wiesenbader Kräuterladen „Am Kurpark“ empfiehlt:
Tomate- Mozzarella-Gewürz für Gnocci ala Calabrese:
Zutaten: 800g Gnocci bissfest kochen, abschrecken und zur Seite stellen. 2 Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen hacken, in Olivenöl anschwitzen. 500g gewürfelte Tomaten und 500g frische Champignon in Scheiben, zugebeben und 15 Min. köcheln lassen.1 EL Ital. Kräuter,2 EL klare Brühe, 2 EL Tomaten-Mozzarella-Gewürz zugeben. Gnocci und Tomaten-Pilz-Mischung in eine Auflaufform geben. 200g Mozzarella in Scheiben darauf verteilen. 150g Parmesan und 2 Becher Creme fraiche darüber streichen und bei 190°C im Ofen backen.
Guten Appetit!
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