Griechische Kräuter Gewürzmischung ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Oregano, Petersilie, Zwiebel, Knoblauch, Paprikaflocken rot, Pfeffer schwarz, Paprikaflocken grün, Thymian, Nana-Minze

Zubereitung: Für Salate, Steaks und Schafskäse-Spezialitäten

Rezept-Tipp: Schafskäsecreme nach griechischer Art

Zutaten;: 200g Schafskäse, 1 EL Olivenöl, 20 g gehackte Pinienkerne, 1 EL Griechische Gewürzmischung, 1 TL klare Brühe, 1 Becher Joghurt oder Cerme fraîche. 

Zubereitung: Alle Zutaten mit einer Gabel zerdrücken und vermischen, auf getoastetem Weißbrot oder Pita servieren. Als Beigabe zu Steak, Suflaki, Bifteki usw.

Guten Appetit!

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Brennwerte: 1580kJ/ 376kcal
Fett: 3,60g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,92g)
Kohlenhydrate: 52,30g (davon Zucker: 36,40g)
Eiweiß: 17,50g
Salz: 0,13g

Inhalt: 40g